多くの方々に支えられながら、昨日無事グランドオープンを
迎える事ができ、いよいよAND THE FRIETがスタートしました。
オープン10時前より並ばれたお客様達を皮切りに、
その後もご来店者様が絶えることなく、大変多くの方々に駆けつけて頂き、
誠にありがとうございました。スタッフ一同、心より感謝申し上げます。
と同時に、こちらの予想を遥かに上回るご来店者様の多さに対応しきれず、
多くの方々にご迷惑をおかけしてしまいましたこと、深くお詫び申し上げます。
寒い中、皆様に長時間外でお待たせしてしまいましたこと、また、
せっかく足を運んで頂きながらもお時間がないために断念し帰られた
お客様達など、本当に申し訳ございませんでした。
当店では、皆様に揚げたての一番美味しい状態でフレンチフライを
提供したい一心で、オーダー頂く度に二度揚げする調理行程により、
どうしてもお時間を頂戴してしまいます。
また、店内がとても狭いため、皆様をお外でお待たせすることになってしまいます。
昨日の営業を終えてみて、誠に勝手で心苦しい決断ですが、
本日以降しばらくの間、出来るだけ多くのお客様に商品を提供すべく、
以下の通り、応急処置として、特別に制限を設けて営業させて頂きたいと思います。
ポテトの種類を、
・ベルギー産ビンチェ 12mm
・小芋品種マチルダのハーフカット
の2種類からの選択に限定させて頂きます。
しばらくの間、楽しみが少し減ってしまい申し訳ございません。
ご理解の程、どうぞよろしくお願い致します。
AND THE FRIET スタッフ一同
