Monthly Archives: 2014.06

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AND THE FRIET × Flank & Eileen

AND THE FRIETでは、限定的ではありますが、ケータリングサービスも行っております。

先日、千駄ヶ谷にOPENした”Flank & Eileen”〈フランク&アイリーン〉のオープニングレセプションにコラボレーション出店してきました。

”Flank & Eileen”は、ロンハーマンなど高感度セレクトショップで人気のシャツブランド。
アイリッシュパブをイメージした店内で、とってもオシャレでした。

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AND THE FRIETオリジナルのケータリングブース:
F&E2

来場者にお配りした引換えチケット:
F&E1

三角コーンはFlank & Eileenオリジナル:
F&E3

人気の定番シャツ(Men & Womem)他、限定シャツやコラボレートジュエリー、サンダル等ここでしか買えないアイテムが多数揃う、世界初のフラッグシップストアとのことなので、是非行ってみて下さい☆

ベルギーレポートその②

ベルギー2日目は、ブリュッセルからフランスとの国境の街のコートリッジまで電車で移動。
駅2

 

 

 

 

 

 

 

 

さらに、コートリッジからムスクロンという街まで車で移動し、ポテト工場に到着。
ムスクロンには広大なじゃがいも畑があり、ベルギーの中でも有数のビンチェ種の産地なんだとか。
(ビンチェ種:ベルギーで有名なじゃがいもの品種の一つで、AND THE FRIETでもベルギーから輸入したものをご提供しております!)

今回案内してくれたNoelさんは農業コンサルタントの仕事もしている方で、Noelさんいわく、
ムスクロンは雨が多い地域で、土地も鉄分を多く含み水はけも良く、ここで獲れるビンチェがベルギーの中でも最高級品だと太鼓判を押していました。
畑3

 

 

 

 

 

 

 

 

その後コートリッジに戻り、この日は「Groeninghe」というフリット有名店に行ってきました。このお店は昔ながらのトレーラーを改造したお店で、近年この形は絶滅を危惧されているそうです。

サムライソースが自慢とのことだったので、食べさせていただきましたが、思いのほか辛かったです・・・。また、ビールで煮込んだビーフシチューとフリットを一緒に食べるのが地元では人気とのこと!ビーフシチューDIPなんてのもおいしそうですね!
コートリッジの有名店

 

 

 

 

 

 

 

 

次回はベルギーレポートその③をお届け致します♪